Savoir trouver de bons aliments


Ne serait-il pas bon de posséder un chef personnel qui vende des produits biologiques, crée dans votre région des produits alimentaires et prépare vos plats et collations vous-même? Ce sera facilement une façon délicieuse de consommer un régime sain et équilibré. Mais beaucoup de gens vivent dans la vie réelle, où, par commodité, le roi, des produits alimentaires emballés et équipés, sont une alternative au cuisinier idyllique. Cela vous aidera à naviguer dans les choix alimentaires complexes d’aujourd’hui. Vous devez vous protéger contre 7 problèmes: La susceptibilité au gluten monte en flèche et elle est parallèle à l’augmentation du gluten dans nos aliments. Nous essayons de manger plus de blé entier que nous ne le faisions il y a plusieurs générations et un supplément de gluten est inclus dans plusieurs aliments pré-emballés et indésirables, des sauces et soupes aux saucisses, en passant par les coupes froides et les hamburgers végétariens. Curieusement suffisant, le pain de grains entiers pourrait contenir plus de gluten que son pain transformé, ce qui lui permettrait de faire face de manière naturelle à la forte persistance des miches de pain complètes. Le gluten ajouté donne à un pain une consistance plus épaisse et plus désirable. Même si la sensation n’est pas entièrement comprise, la présence de grandes quantités de gluten peut entraîner une intolérance. En général, le gluten se trouve dans toutes sortes de blé ou de céréales, de seigle et d’orge, mais l’avoine, d’autres céréales et d’autres produits alimentaires peuvent être toxifiés avec du gluten s’ils ne portent pas la marque «sans gluten». Glyphosate, L’ingrédient actif de Roundup est considéré comme la meilleure herbe la plus populaire dans le monde. Il n’est pas activé dans l’agriculture biologique et naturelle, mais est pulvérisé sur la plupart des produits à base de maïs et de soja cultivés de manière conventionnelle, qui peuvent être génétiquement modifiés pour résister à la toxicité de l’herbicide. De plus, le glyphosate est pulvérisé sur le blé ou les grains et autres grains entiers au moment de la récolte et en quantité suffisante pour accélérer le processus de maturation. Et la viande et le lait entier d’animaux de compagnie qui absorbent des grains contaminés par le glyphosate peuvent contenir des résidus. Des experts américains et allemands ont découvert que le glyphosate perturbe les germes intestinaux et les hormones corporelles et endommage l’ADN, associé à de nombreuses formes de cancer et à d’autres maladies, telles que la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et plusieurs scléroses. Le tueur de marijuana réduit également la capacité du cœur à produire de l’électricité et détruit les tissus du foie nécessaires à la désintoxication, selon une étude menée à la Wake Woodland University de Winston-Salem, Caroline du Nord. Une autre étude allemande a révélé que les personnes consommant des aliments de manière conventionnelle généra comprennent les céréales, les légumes frais, les produits laitiers et les viandes, possèdent la plus grande quantité de glyphosate dans leur état physique, ainsi que les plages associées à une maladie persistante. Les chercheurs ont documenté: « La présence de résidus de glyphosate dans l’homme et la faune pourrait entraîner toute la population humaine vers de nombreux dangers pour la santé. »

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